Knoblauch ist gesund, das ist allgemein bekannt. In Australien wurde nun offensichtlich eine Knoblauchart entdeckt, die besonders starke antivirale Eigenschaften besitzt und in Versuchen auch sehr effektiv gegen Covid-19 und die Grippe zu wirken scheint.
Ein australischer Medienbericht wirft ein interessantes Licht auf die antivirale Wirkung einer Knoblauchart, die von den Australian Garlic Producers (AGP) in “Down Under” kultiviert wird. Üblicherweise wird die Knolle mit antibakteriellen Eigenschaften assoziiert, doch offensichtlich besitzt sie auch eine starke Wirkung gegen bestimmte Viren. Das Doherty-Institut in Melbourne gab am Mittwoch bekannt, dass es nach 18 Monaten In-vitro-Tests gegen das SARS-CoV-2- und das Influenza-Typ-A-Virus die starken antiviralen Eigenschaften von in Australien angebautem Knoblauch entdeckt hat. Es wurden Bestandteile aus verschiedenen Knoblauchstämmen untersucht. Bislang ist die Studie selbst allerdings noch nicht öffentlich zugänglich.
“Wir wollten wissen, ob diese Stämme die Möglichkeit haben, Covid-19 abzutöten”, erklärte Dr. Julie McAuley, Leiterin des Covid-19-Forschungslabors in Dohertys Hochsicherheitsanlage, gegenüber der Australian Financial Review. “Ich dachte, es könnte kläglich scheitern. Wir haben über 20 Sorten blind getestet. Wir fanden heraus, dass eines der AGP-Produkte den infektiösen Titer von SARS-CoV-2 und Influenza um das 3-log-Fache (99,9 Prozent) reduzieren konnte. Wir konnten kaum verbleibendes Virusgenom nachweisen, was auf eine nahezu vollständige viruzide Aktivität hindeutet.“
Beim Knoblauch gibt es verschiedene Sorten, die allesamt unterschiedlich sind. Manche von ihnen wurden für den Geschmack gezüchtet, haben aber kaum mehr nützliche Inhaltsstoffe. Auch spielen offensichtlich der Nährstoffgehalt und die Beschaffenheit des Bodens eine gewisse Rolle dabei, wie gehaltvoll die Knollen schlussendlich sind.
Angesichts dessen, dass Knoblauch schon länger dafür bekannt ist, bei Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel zu helfen und mittlerweile auch für den Kampf gegen Alzheimer und Krebs interessant ist, dürften weitere Studien diesbezüglich durchaus von großem Nutzen sein.
