Von möglichen Zoonosen über Verunreinigungen mit Chemikalien, Hormonen oder Arzneimitteln bis hin zu fehlenden Hygienevorschriften: Insekten als Lebensmittel sind keinesfalls unumstritten. Dennoch soll in Österreich die Insektenzucht bald auf Hochtouren laufen: Ab Ende 2023 sollen im Innviertel 2.400 Tonnen Fliegenlarven pro Jahr produziert werden. Die MFG Oberösterreich äußert scharfe Kritik.