Während in Deutschland dank Vogelgrippe-Hysterie und zunehmender Auflagen Eier immer wieder Mangelware sind, erhöht die Ukraine ihre Eierexporte in die Europäische Union. Die Nachfrage in der Industrie nach den ukrainischen Billigeiern mit niedrigeren Standards wächst. Heimische Bauern (und die Verbraucher) haben das Nachsehen.